szparagi zielone (duża garść)
makaron (u mnie z semoliny) ok 150 gr
oliwa z oliwek
pomidory suszone - 2 sztuki
ser (u mnie grana padano)
sól
wielkość składników można modyfikować,
powyższe to porcja kolacyjna dla 2 osób
robimy:
zielone szparagi myję, lekko naginam do pęknięcia, końcówki zostawiam na wywar do zupy,
resztę gotuję w osolonym wrzątku ok 6 minut
makaron gotuję al dente
naczynie smaruję oliwą, układam makaron, szparagi, pokrojone pomidorki, skrapiam solidnie
zalewą z pomidorów suszonych
obsypuję serem
zapiekam 15 minut w 180 stopniach
proste, lekkie, dobre bardzo
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz